Wtedy u偶ycie ich do ciast, deser贸w i da艅 wytrawnych jest niemal obowi膮zkowe. Aby wykorzysta膰 efektywnie jab艂ka w kuchni, proponujemy przepis na szarlotk臋. Wystarczy zrobi膰 kruche ciasto, upra偶y膰 jab艂ka, doprawi膰 je cynamonem i zetrze膰 ciasto na wierzchu. Oto klasyczna szarlotka na kruchym cie艣cie, kt贸ra urozmaici rodzinny obiad.
Mazurek na idealnym kruchym spodzie, z orzechow膮 bez膮 oraz polew膮 czekoladow膮. Pyszny i szybki do przygotowania. Mo偶na zrobi膰 w dniu podania lub jeden, dwa dni wcze艣niej. Do przepisu potrzebowa膰 b臋dziemy 3 jajka, z czego 偶贸艂tka wykorzystujemy do spodu a bia艂ka do bezy.
S膮 one zazwyczaj bardzo s艂odkie, dzi臋ki czemu doskonale nadaj膮 si臋 do ciasta. Banany sprawiaj膮, 偶e kruche ciasto staje si臋 bardziej wilgotne i nabiera niepowtarzalnego smaku. Do jego przygotowania potrzebne b臋d膮 nast臋puj膮ce sk艂adniki: 3 dojrza艂e banany. tabliczka czekolady (mlecznej lub deserowej, ale mo偶e tak偶e by膰 gorzka) 3/4
WYKONANIE: 1. KRUCHY SP脫D. Wszystkie sk艂adniki na ciasto umieszczamy w misce (mas艂o musi by膰 zimne, pokrojone w kostk臋 lub starte na tarce o grubych oczkach), szybko zagniatamy ciasto. Zawijamy w foli臋, sch艂adzamy w lod贸wce minimum godzin臋. 2. Sch艂odzone ciasto rozwa艂kowujemy na grubo艣膰 5 mm i wyk艂adamy foremk臋 do tarty.
艂atwy. 30 min. 4. Najprostsza szarlotka z kruszonk膮 to ciasto na kruchym spodzie, w kt贸rym gruba warstwa surowych jab艂ek posypana jest chrupi膮c膮, ma艣lan膮 kruszonk膮. Ta szarlotka jest pyszna na ciep艂o i na zimno (o ile zd膮偶y wystygn膮膰 przed zjedzeniem). Polecamy ten przepis, zachowajcie go, bo ciasto przygotowane wg niego zawsze
Przepis na kruche ciasto z wi艣niami krok po kroku. M膮k臋 przesiej przez sitko, wsyp do miski. Dodaj pokrojone w mniejsze kawa艂ki mas艂o, wbij 偶贸艂tka i wsyp cukier. Ugniataj ciasto w r臋kach, dodaj kieliszek zimnej wody i uformuj kul臋. W艂贸偶 ciasto do lod贸wki na 30 minut. Wi艣nie wrzu膰 do garnka, dodaj odrobin臋 wody i podgrzewaj.
. 259 127 113 482 120 247 363 127
ciasto na kruchym spodzie z galaretk膮
